Pizzarundwirker von Vitella – Waico Als ideale Ergänzung zu unserem Sortiment an Gemüseschneidemaschinen bieten wir Ihnen die hochwertigen Pizzarundwirker der Firma Vitella – Waico an.
Die Maschinen sind optimal geeignet für einen Gewichtsbereich von ca. 150–360 g und produzieren 15 Pizzateiglinge pro Charge. Der Teig wird zunächst in 15 gleich große Stücke geteilt und anschließend präzise rundgewirkt.
Verfügbare Versionen
Halbautomatische Ausführung Bei dieser Variante wird der Teig mithilfe einer Schubstange manuell flachgepresst. Anschließend übernimmt die Maschine den Rundwirkprozess.
Vollautomatische Ausführung Hier startet der komplette Teil- und Rundwirkvorgang bequem per Tastendruck. Die Maschine bietet einstellbare und programmierbare Parameter wie:
- Wirkraumhöhe
- Presszeit
- Rundwirkzeit
Damit lässt sich der Rundwirkprozess exakt an Ihre Teigbeschaffenheit und Produktionsanforderungen anpassen.
Interesse?
Kontaktieren Sie uns gerne – wir beraten Sie umfassend und stellen Ihnen die passende Maschine für Ihren Bedarf vor.